檸檬愛玉風味果凍粉

檸檬愛玉風味果凍粉調製方法

把檸檬愛玉風味果凍粉倒進熱水中，加熱並均勻攪拌直到煮沸，並在室溫中等待原料冷卻，最後倒入模具、放入冷藏待定型即可。

檸檬愛玉風味果凍粉產品應用

檸檬愛玉風味果凍粉應用範圍相當廣泛，不但可以將愛玉單獨做為點心享用，還能結合各種口味的水果果漿、糖漿，製作出不同風味的愛玉，並加入各式飲品中。

檸檬愛玉風味果凍粉應用範例

檸檬愛玉製作方法

檸檬愛玉可以說是臺灣經典甜點之一，在各種古早味甜品及飲品中總能看見他的蹤跡！想要製作出口感滑順又清涼的檸檬愛玉嗎？跟著以下製作步驟你一定也能夠做出美味的檸檬愛玉，一起試著動手做看看吧。

檸檬愛玉風味果凍製作影片

秘訣分享

調製檸檬愛玉時，一定要按照「檸檬愛玉粉：水=1：5」的比例，製作出來的檸檬愛玉才會Q彈又好吃！

保存方法

檸檬愛玉製作完畢後，如果沒有馬上食用，記得務必要妥善密封，再放到冷藏進行保存，最多不得冰超過一天。

蜂蜜檸檬愛玉製作方法

使用斯愷旗下的嚼樂檸檬愛玉風味果凍粉製作的愛玉，口感綿滑Ｑ彈。蜂蜜檸檬愛玉酸甜、清爽的好滋味，廣受人們喜愛。喝上一口冰涼的蜂蜜檸檬愛玉，保證讓你暑氣全消。快跟著以下步驟調製蜂蜜檸檬愛玉吧！

蜂蜜檸檬愛玉製作影片

秘訣分享

為了讓飲品更加美觀，在調製基底飲料時，也可以先將檸檬果漿和水攪拌均勻，在最後的裝飾階段再把蜂蜜淋到檸檬愛玉上方即可。此外，檸檬愛玉製作好後，建議可以切成方便入口的丁狀備用，使用吸管飲用時會更順暢。

推薦產品>>檸檬果漿

保存方法

製作蜂蜜檸檬愛玉時，可能會有未使用完畢的愛玉，建議將食材放進密封盒裡，再放到冷藏保存，且保存時間不得超過6小時。

水蜜桃雙響炮製作方法

水蜜桃雙響炮的基底茶飲為烏龍茶，與香氣迷人的白桃果漿結合，搭配上清爽順口的檸檬愛玉及口感Ｑ彈的黑糖粉粿，甜蜜滋味讓人陶醉其中！淡粉色的外觀帶有少女氣息，絕對是春夏季節不可錯過的夢幻飲品。

秘訣分享

水蜜桃雙響炮中的黑糖粉粿，建議可以參考斯愷的作法製作。

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保存方法

拆封後的白桃果漿與檸檬愛玉風味果凍粉，使用完必須要妥善密封，以免果漿變質、果凍粉受潮。

百香愛玉綠茶製作方法

百香愛玉綠茶清甜解渴，不管是大人或小孩都非常喜愛。百香愛玉綠茶的外觀是淡雅的翠綠色澤，晶瑩剔透的檸檬愛玉，散發著誘人的清香氣息。百香愛玉綠茶將水果的鮮甜、茶香的醇厚和檸檬愛玉的滑順口感完美融合，快一起動手做看看吧！

秘訣分享

檸檬片除了能裝飾飲品，還能增添些檸檬氣味，加上愛玉本身已經帶有檸檬風味，飲品調製時也有使用檸檬果漿，整體的酸爽感相當足夠，可以平衡百香果果漿較甜膩的風味！

推薦產品>>檸檬果漿、百香果果漿

保存方法

未使用完的檸檬愛玉、檸檬片一定要分開盛裝並密封，放進冷藏進行保存。

愛玉冰麵製作方法

愛玉冰麵是一款相當容易製作的甜品，做好麵條狀的Q彈愛玉後，淋上黑糖糖漿、加入些許冰塊即製作完成，是一款味道單純、有著濃濃古早味的清涼甜品。

秘訣分享

冰涼的檸檬愛玉還不夠過癮嗎？如果你想品嚐細緻、綿密的冰沙，也可以將冰塊製成冰沙後再加進檸檬愛玉中！

推薦產品>>黑糖糖漿

保存方法

愛玉冰麵建議在製作完成後立即食用，若沒有要馬上食用，需要先將愛玉麵條獨立保存，並切記不得冷藏超過6小時。