簡單製作-蜂蜜檸檬愛玉
June 10,2021
檸檬愛玉是台灣國民美食的經典之一，搭配潤喉清香的蜂蜜，製成解渴、消暑的最佳飲品。蜂蜜檸檬愛玉有蜂蜜的香甜味、檸檬的清酸味、愛玉Q軟滑順的口感，喝一口就停不下來。快來看看如何以簡單、快速的方法製作一杯蜂蜜檸檬愛玉吧 !
調飲教學
食材：
|
序號 |
食材 |
數量(單位) |
|---|---|---|
|
1 |
檸檬汁 |
40ml |
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2 |
蜂蜜 |
50ml |
|
3 |
水 |
200ml |
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4 |
赫伯特-檸檬愛玉風味果凍粉 |
40g |
|
5 |
冰塊 |
8分滿 |
|
6 |
檸檬片與水果片 |
2-3片 |
做法：搖盪法
步驟1
依序將檸檬汁、蜂蜜、水及加入冰塊滿杯搖至冰涼備用。
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步驟2
在成品杯內加入冰塊及檸檬片裝飾。
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步驟3
將步驟一的飲品倒入成品杯中。
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步驟4
於頂部加上檸檬愛玉與水果片裝飾。
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步驟5
蜂蜜檸檬愛玉完成。
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結論
在炎熱的夏天品嘗一杯酸甜潤喉的飲品，能補充維他命C，亦能放鬆心情。檸檬愛玉凍可搭配於各式調飲、冰品、甜點等食品調製使用，例如：冬瓜檸檬愛玉凍飲、蜂蜜檸檬愛玉、檸檬愛玉鮮果茶、檸檬愛玉鮮果剉冰等。