Sirop de Fruits

Sirop de cantaloup (sirop de melon)

Présentation du produit
Fabriqué à partir de cantaloup frais et contient beaucoup de jus de cantaloup.
Ingrédients : Fructose, cantaloup et jus de fruits concentré 10-20 %
Le sirop de jus a un goût sucré, fruité et parfumé.
Goût magnifique et délicieux, aigre-doux et non gras.
Facile à assaisonner avec des cocktails ou des mocktails.
Convient pour les confitures, gelées, boissons, jus de fruits, thé aromatisé, yaourts, smoothies, cocktails, barman et autres boissons. Il peut également être ajouté aux desserts cuits au four.
2,5 kg (5,5 lb)*6 bouteilles/carton

Description

  • Durée de conservation : 12 mois
  • Stockage : Placer dans un environnement frais, sec et propre. Évitez la lumière directe du soleil.
  • Conditionnement : 2,5 kilogrammes par bouteille, 6 bouteilles par caisse.
  • Ingrédients : Jus de fruits, jus concentré 10-20%.

Préparation du sirop de cantaloup

La préparation du sirop de cantaloup est assez simple. Avant de mélanger, veuillez préparer votre boisson de base et décidez de la quantité de sirop de cantaloup en fonction de vos goûts personnels. Après avoir ajouté le sirop à la boisson, remuez bien pour mélanger uniformément.

Application du sirop de cantaloup

Le sirop de cantaloup dégage un riche arôme de melon sucré et une douceur fruitée. Il est parfait pour préparer du thé aux fruits, des boissons pétillantes, des smoothies, des cocktails et bien plus encore. De plus, il peut être utilisé pour préparer des gelées, des yaourts, des puddings et d’autres desserts que les adultes et les enfants apprécient.

Idées de recettes de sirop de cantaloup

Fleur de melon

Fleur de melon

Melon Blossom combine les qualités rafraîchissantes et fraîches du cantaloup, la texture onctueuse et moelleuse du pudding et les caractéristiques riches et chaleureuses du lait et de la mousse de lait. Il crée une texture riche et multicouche. Cette boisson utilise du cantaloup frais et mûr comme base. L'ajout de pudding améliore la qualité de la boisson. Enfin, il est surmonté de lait et d'une mousse de lait légère et onctueuse, libérant des arômes fruités intenses et des saveurs sucrées. Par une chaude journée d’été, un verre de Melon Blossom offrira sans aucun doute un régal aux multiples facettes pour vos papilles gustatives.

Ingrédients Directions
50 ml de sirop de cantaloup
350 ml de lait
200g de glace
100 g de poudre à pudding
550 ml d'eau
200 g de mousse de lait en poudre
100 ml de crème
Quantité de dés Cantaloup
Étape 1 : Faites bouillir de l'eau, puis éteignez le feu. Incorporer la poudre à pudding jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Faire bouillir à nouveau, puis éteindre le feu. Versez le mélange dans un moule et placez-le au réfrigérateur.
Étape 2 : Préparez la mousse de lait en mélangeant la crème, 300 ml de lait frais et la mousse de lait en poudre. Mettez-le de côté.
Étape 3 : Mélangez le sirop de cantaloup avec 50 ml de lait frais.
Étape 4 : Mettez de la glace dans un récipient et ajoutez le pudding.
Étape 5 : Versez le lait de cantaloup.
Étape 6 : Garnissez-le de mousse de lait et décorez de cubes ou de tranches de cantaloup.

Conseils

Pour créer une mousse de lait fine et crémeuse, vous devez suivre le rapport mousse de lait en poudre/eau, qui est de 1 : 2. Il est recommandé d'utiliser un mixeur et de mélanger pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance légèrement épaisse. Attention à ne pas trop mélanger car cela pourrait devenir trop ferme.

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Recette de pudding
Recette de mousse de lait

Stockage

En raison de l'inclusion de pudding, de glace et de mousse de lait dans la boisson, il est préférable de la consommer dans les 1 à 2 heures pour conserver la texture souhaitée. Cela permet de garantir que les ingrédients restent agréablement moelleux et crémeux.

Latté Cantaloup

Latté Cantaloup

Cantaloup Latte combine le sirop de cantaloup sucré avec du lait et ajoute une couche de mousse de lait crémeuse, pour un délice irrésistible. Il rehausse la base laitière classique et riche d'une touche d'arôme de cantaloup, apportant une texture rafraîchissante et les notes fruitées du cantaloup. Il est parfait à savourer pour commencer agréablement la matinée ou comme pause rafraîchissante dans l'après-midi.

Ingrédients Directions
50 ml de sirop de cantaloup
400 ml de lait
Glace au besoin
Étape 1 : Utilisez un pichet à lait pour faire mousser 100 ml de lait et réservez
Étape 2 : Versez le sirop de cantaloup dans une tasse.
Étape 3 : Versez 300 ml de lait dans la tasse et ajoutez de la glace jusqu'à ce qu'elle soit pleine à environ 80 %.
Étape 4 : Versez lentement la mousse de lait sur la glace pour terminer.

Conseils

Le lait est le composant principal du Cantaloup Latte, et le sirop de cantaloup est utilisé pour rehausser et ajouter des couches à la saveur. Si vous souhaitez intensifier la saveur du cantaloup, vous pouvez ajouter une petite quantité de sirop de cantaloup sur la mousse de lait.

Stockage

S'il y a des glaçons dans le Cantaloup Latte, il est recommandé de le terminer dès que possible.

Smoothie au cantaloup

Smoothie au cantaloup

Une journée d’été torride est incomplète sans smoothie au cantaloup. Le goût rafraîchissant du cantaloup combiné à un smoothie glacé désaltérant fait de chaque gorgée une délicieuse expérience de saveurs naturelles et de loisirs d'été. La préparation d’un smoothie au cantaloup est simple ; vous aurez principalement besoin de glace pilée pour créer une gâterie estivale sucrée et rafraîchissante. Suivez les étapes ci-dessous pour en créer un vous-même !

Ingrédients Directions
65 ml de sirop de cantaloup
10 ml de sirop de citron
Quantité de glace
Quantité de cantaloup coupé en dés
1-2 cuillères à soupe de miel
Étape 1 : Pilez la glace dans un mixeur et placez-la dans une tasse.
Étape 2 : Ajoutez uniformément le miel, le sirop de citron et le sirop de cantaloup.
Étape 3 : Garnissez-le de dés de cantaloup et le tour est joué !

Conseils

La quantité de sirop de cantaloup peut être ajustée librement en fonction de la quantité de smoothie préparé et des préférences gustatives personnelles. Si vous souhaitez que les saveurs du smoothie et du cantaloup se mélangent davantage, vous pouvez envisager d'ajouter une quantité appropriée de sirop de cantaloup et de cantaloup en cubes pendant l'étape de mélange.

Produit recommandé>> Sirop de Citron

Stockage

Étant donné que le smoothie au cantaloup a tendance à fondre rapidement, il est préférable de le consommer le plus tôt possible, de préférence dans l'heure, et il n'est pas recommandé de le conserver au réfrigérateur s'il est partiellement consommé.

Milk-shake au cantaloup

Milk-shake au cantaloup

Le milkshake au cantaloup possède non seulement la douceur naturelle du cantaloup, mais possède également un lait riche et crémeux. Un mélange minutieux garantit que les saveurs de tous les ingrédients se fondent harmonieusement, permettant à chaque gorgée d'offrir des goûts purs, intenses et naturels. De plus, il est préparé à partir de lait faible en gras ou écrémé, améliorant ainsi le profil santé et nutritionnel du milkshake au cantaloup !

Ingrédients Directions
50 ml de sirop de cantaloup
200 ml de lait écrémé
1-2 cuillères à soupe de miel
Cantaloup coupé en dés au besoin
Étape 1 : Ajoutez le sirop de cantaloup, les dés de cantaloup, le miel et le lait écrémé dans un mélangeur dans l'ordre.
Étape 2 : Mélangez pendant environ 1 minute.
Étape 3 : Versez le mélange dans un récipient et ajustez la quantité de sirop de cantaloup au besoin.

Conseils

Lorsque vous préparez un milkshake au cantaloup, il est recommandé de le mélanger jusqu'à ce que les morceaux de cantaloup soient finement hachés. Un mélange excessif peut altérer la texture. Si vous sentez que la saveur du cantaloup n'est pas assez forte, vous pouvez ajouter un peu plus de sirop de cantaloup et bien mélanger.

Stockage

En général, les milkshakes se dégustent mieux lorsqu'ils sont frais, c'est donc une bonne idée de les réfrigérer. Cependant, il est conseillé de consommer le milkshake dans les 3 heures suivant sa préparation pour garantir la meilleure saveur.

Gelée d'herbes au yaourt et au cantaloup

La gelée aux herbes au yaourt et au cantaloup est composée de yaourt rafraîchissant, de cantaloup sucré et de gelée aux herbes onctueuse. Lorsque vous prendrez une bouchée, vous ressentirez d’abord l’arôme naturel et frais du cantaloup. Vient ensuite l'équilibre entre l'onctuosité et l'acidité du yaourt, se mélangeant harmonieusement à la saveur du cantaloup. Enfin, la texture délicate de la gelée aux herbes confère une sensation en bouche unique à l'ensemble du dessert.

Ingrédients Directions
50 ml de sirop de cantaloup
150 ml de yaourt
70 g de gelée aux herbes
1-2 cuillères à soupe de miel
Quantité de cantaloup coupé en dés
Étape 1 : Placez la gelée aux herbes et les dés de cantaloup dans un récipient.
Étape 2 : Versez uniformément le yaourt sur la gelée aux herbes.
Étape 3 : Versez uniformément le miel et le sirop de cantaloup sur le mélange.

Conseils

Le sirop de cantaloup est utilisé pour rehausser et ajouter l’arôme du cantaloup. Il doit être réparti uniformément sur le plat et la quantité peut être ajustée selon vos préférences. Quant au miel, il est utilisé pour rehausser légèrement la douceur du dessert, il n'en faut donc qu'une petite quantité.

Stockage

La façon recommandée de savourer la gelée aux herbes au yogourt et au cantaloup est de la conserver au frais. Après préparation, il est conseillé de le réfrigérer quelques instants avant de le servir pour le conserver au frais.

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