Sciroppo di frutta

Sciroppo di lampone

Introduzione al prodotto
A base di lamponi freschi.
Lo sciroppo di lamponi ha un sapore naturalmente dolce e profumato.
Presenta un ricco aroma di frutti di bosco e un colore vibrante della frutta.
Ideale per mescolare succhi, tè alla frutta, yogurt, cocktail e dessert.

Descrizione

  • Durata di conservazione: 12 mesi
  • Conservazione: posizionare in un ambiente fresco, asciutto e pulito. Evitare la luce solare diretta.
  • Confezione: 2,5 chilogrammi per bottiglia, 6 bottiglie per cartone.
  • Ingredienti: Succo di frutta, succo concentrato 10-20%.

Preparazione dello sciroppo di lamponi

L'utilizzo dello sciroppo di lamponi è molto semplice. È pronto per essere consumato dopo averlo aggiunto al piatto o alla bevanda desiderata per aggiungere l'aroma dei lamponi e mescolando bene.

Applicazione dello sciroppo di lamponi

Aggiungere lo sciroppo di lampone al cibo può conferirgli un gusto dolce e piccante. Lo sciroppo di lampone può essere utilizzato per preparare bevande come tè alla frutta, tè freddo e succhi di frutta grazie al suo aroma fruttato unico. Si abbina bene anche alla preparazione di dolci come yogurt e budino.

Idee per ricette con sciroppo di lamponi

Frullato con schiuma di nuvole di lampone

Frullato con schiuma di nuvole di lampone

Il frullato con schiuma di lamponi e nuvole è una bevanda perfetta per l'estate. Lo sciroppo di lampone emette un aroma ricco e dolce di lampone, completato dal profumo rinfrescante di menta e limone, insieme al gusto cremoso del latte. La consistenza morbida del frullato e la schiuma di latte si mescolano perfettamente con lo sciroppo di lamponi e la panna cotta al latte per creare un sapore stratificato, fresco e leggermente aspro.

ingredienti Indicazioni
Sciroppo di lamponi da 50 ml
200 g di cubetti di ghiaccio
200 g di schiuma di latte in polvere
100 g di formaggio fresco in polvere
200 g di burro
550 g di latte fresco
50 g di lamponi
1 fetta di limone
2 foglie di menta
Passaggio 1: preparare la panna cotta al latte versando il latte, il burro e la panna cotta al latte in polvere in un contenitore, quindi scaldare e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
Passaggio 2: Filtrare il liquido ben amalgamato e versarlo in uno stampo, lasciandolo raffreddare a temperatura ambiente prima di riporlo in frigorifero.
Passaggio 3: versare la schiuma di latte in polvere in un frullatore, aggiungere il burro e il latte fresco e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4: mettere i cubetti di ghiaccio in un frullatore, aggiungere lo sciroppo di lamponi e frullare fino a ottenere una granita. Accantonare.
Passo 5: Versare in un bicchiere la granita di lamponi e la panna cotta al latte.
Passaggio 6: aggiungere la schiuma di latte, le foglie di menta e una fetta di limone per la decorazione.

Suggerimenti

Si consiglia di tagliare la panna cotta al latte a tocchetti per facilitarne il consumo. Nel caso del Raspberry Cloud Foam Smoothie, vengono aggiunti una varietà di ingredienti e decorazioni aromatiche per ottenere una consistenza e un aroma ricchi. Se si preferiscono i sapori naturali cremosi e fruttati della bevanda, si può considerare in modo più selettivo l'aggiunta di foglie di menta e fette di limone.

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Ricetta per schiuma di latte in polvere
Ricetta Panna Cotta In Polvere Al Latte

Magazzinaggio

Dopo aver preparato la panna cotta al latte e la schiuma di latte, potete conservarle temporaneamente in un contenitore, chiuderlo ermeticamente e conservare in frigorifero per un uso successivo. È importante notare che la schiuma di latte non deve essere lasciata riposare durante la notte per l'impostazione e la conservazione, poiché ciò potrebbe comportare un deterioramento della sua consistenza e del suo gusto.

Tè alla frutta, fragola e lampone

Tè alla frutta, fragola e lampone

Per chi ama le bevande ai frutti di bosco, devi provare a preparare un bicchiere di tè alla fragola e lampone! L'aroma delle fragole e dei lamponi, abbinato alle fette di limone, permette di assaporare il gusto fresco e agrodolce dei frutti di bosco ad ogni sorso.

ingredienti Indicazioni
Sciroppo di lamponi da 20 ml
Sciroppo di fragole da 20 ml
Tè nero da 300 ml
50 g di lamponi
70 g di fragole
1-2 foglie di menta
150 g di cubetti di ghiaccio
2 o 3 fette di limone
Passaggio 1: posizionare i cubetti di ghiaccio, i lamponi e le fragole sul fondo del bicchiere.
Passaggio 2: dopo aver agitato bene, versare nel bicchiere lo sciroppo di lamponi, lo sciroppo di fragole e il tè nero.
Passaggio 3: aggiungere fette di limone, foglie di menta e fragole per la decorazione.

Suggerimenti

Il metodo di preparazione del tè alla fragola e lampone è abbastanza flessibile. Le quantità di sciroppo di lamponi, sciroppo di fragole, lamponi e fragole possono essere regolate in base alle preferenze.

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Magazzinaggio

Le foglie di menta possono essere conservate temporaneamente in acqua dopo essere state colte. Si consiglia di lavare e affettare la frutta fresca prima di conservarla in un contenitore ermetico. Per garantirne la freschezza, riporre brevemente il contenitore in frigorifero.

Bevanda frizzante alla menta e lampone

Voglia di una bevanda frizzante rinfrescante per le calde giornate estive? Scegli semplicemente la bevanda frizzante alla menta e lampone! Sciroppo di lamponi, menta e acqua frizzante creano una bevanda dolce e deliziosa. Il gusto ricco ti farà sorseggiare, rendendolo ideale per combattere il caldo estivo.

ingredienti Indicazioni
Sciroppo di lamponi da 50 ml
Sciroppo di menta 10 ml
350 ml di acqua frizzante
150 g di cubetti di ghiaccio
60 g di lamponi
1-2 foglie di menta
Passaggio 1: mettere i lamponi e i cubetti di ghiaccio nel bicchiere.
Passaggio 2: aggiungere lo sciroppo di lamponi e lo sciroppo di menta all'acqua frizzante e mescolare bene.
Passaggio 3: guarnisci con foglie di menta ed è pronto per essere gustato!

Suggerimenti

Prima di preparare la bevanda, metti in frigorifero l'acqua frizzante se ti piace il suo gusto rinfrescante. Ciò aumenterà la carbonatazione, rendendo la bevanda più fresca e piacevole!

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Magazzinaggio

Tutte le bevande a base di Raspberry Mint Sparkling Drink, frutta e decorazioni devono essere refrigerate. È importante notare che i lamponi lavati non devono essere conservati durante la notte, poiché potrebbero deteriorarsi.

Frullato di litchi e lamponi

Il frullato al litchi e lamponi ha un sapore unico e stratificato. Unisce la dolcezza del litchi, la morbidezza del frullato e la sapidità dello sciroppo di lamponi. La sua consistenza fredda combinata con un mix di frutta dolce e aspra crea un aroma deliziosamente gradevole che è allo stesso tempo rinfrescante e dissetante. Ci vogliono solo meno di 30 minuti per preparare e gustare questo delizioso e saporito frullato al litchi e lamponi!

ingredienti Indicazioni
Sciroppo di lamponi da 20 ml
Sciroppo di litchi da 20 ml
50 g di lamponi
50 g di litchi
Cubetti di ghiaccio da 350 g
1 fetta di limone
Passaggio 1: mettere i cubetti di ghiaccio, lo sciroppo di lamponi e lo sciroppo di litchi in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 2: versare il composto in una tazza e aggiungere i lamponi e il litchi.
Passaggio 3: guarnisci con una fetta di limone ed è pronto per essere gustato.

Suggerimenti

Quando preparate il frullato, oltre ad aggiungere lo sciroppo di lamponi e lo sciroppo di litchi, potete includere anche lamponi e litchi. Ciò aumenta il profumo fruttato del frullato e i pezzi di frutta offrono una consistenza deliziosa.

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Magazzinaggio

Dopo aver tolto i cubetti di ghiaccio dal congelatore, preparate subito il frullato. Bevi il frullato al litchi e lamponi subito dopo averlo preparato.

Panna Cotta al Latte e Miele ai Frutti di Bosco

Cerchi una sorpresa ricca, agrodolce da gustare in un pomeriggio estivo? Per l'ora del tè, la panna cotta al latte e miele ai frutti di bosco è la scelta migliore. La morbida panna cotta e l'odore fruttato di lamponi e mirtilli rossi si mescolano bene insieme, e la forte dolcezza del miele ti riempie la bocca, rendendo impossibile resistere!

ingredienti Indicazioni
40 ml di sciroppo di lamponi
20 ml di sciroppo di mirtilli rossi
1-2 cucchiai di miele
100 g di panna cotta al latte in polvere
100 g di burro
250 ml di latte
30 g di lamponi
15 g di mirtilli rossi
Passaggio 1: mettere il latte, il burro e la panna cotta in polvere nel contenitore della preparazione
Passaggio 2: scaldare e mescolare la miscela, quindi filtrare il liquido risultante.
Passaggio 3: aggiungere lo sciroppo di lamponi e lo sciroppo di mirtilli rossi e mescolare bene.
Passaggio 4: lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente, quindi conservare in frigorifero per solidificare.
Passaggio 5: rimuovere la panna cotta ai frutti di bosco, cospargere di miele e guarnire con lamponi e mirtilli rossi. Finito.

Suggerimenti

Per garantire la perfetta fusione dell'aroma fruttato e della consistenza dei lamponi e dei mirtilli rossi con la panna cotta, l'approccio migliore è seguire i passaggi sopra indicati e incorporare lo sciroppo di frutta nel composto della panna cotta prima che si solidifichi. In alternativa, anche un metodo altamente consigliato è preparare prima la panna cotta e poi adagiare sopra gli sciroppi di lamponi e mirtilli rossi.

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Panna Cotta Al Latte In Polvere

Magazzinaggio

La Panna Cotta al Latte e Miele ai Frutti di Bosco può essere gustata sia a temperatura ambiente che fresca. Per la conservazione si consiglia di utilizzare un contenitore sigillato e conservare in frigorifero. Assicuratevi che i frutti di bosco lavati siano completamente scolati prima di aggiungerli alla Panna Cotta per evitare di alterare la consistenza del dolce.

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