Belag

Gelee-Kuchenpulver (Hun-Kuchenpulver)

Produkteinführung
Herrlicher und köstlicher Geschmack.
Einfach zu verwenden mit jedem Essen.
Geeignet für Getränke, Eisprodukte, Desserts und andere Lebensmittelzubereitungen
Haltbarkeit: Bis zu 1 Jahr
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und sauberen Ort aufbewahren. Vermeide direktes Sonnenlicht.
1 kg *20 Beutel/Karton

Beschreibung

Geleekuchen ist der in Taiwan am häufigsten verwendete Belag.
Ich erinnere mich immer daran, wie Oma meine Hand hielt und mich an den Parkrand mitnahm und eine Eisschleife in Jelly Cake aß! Ein mit Früchten angereicherter einfacher Sirup, der schnell und einfach zuzubereiten ist und Getränken und Cocktails puren Mangogeschmack verleihen und Obstsalate anrichten kann , Schichtkuchen befeuchten oder sogar über Pfannkuchen und Waffeln träufeln. Dieser köstliche Sirup mit Fruchtgeschmack verleiht allem eine tropische Note.

Anwendung von Jelly Cake Powder

Gelee-Kuchenpulver kann in verschiedenen Getränken, gefrorenen Desserts, Süßigkeiten und herzhaften Gerichten verwendet werden. Zum Beispiel: Gelee-Kuchen mit braunem Zucker, Gelee-Kuchen mit Milchtee, Gelee-Kuchen mit Matcha-Eis aus roten Bohnen, Gelee-Kuchen-Mungbohnen-Suppe, süße Gelee-Kuchen-Suppe mit Kokosgeschmack, frisches Milch-Mochi, Reisnudeln, Toppings für Tofu-Pudding, herzhafter Gelee-Kuchen , Bubble-Tea-Toppings, Eis am Stiel-Zutaten, Fruchtgelee-Kuchen und mehr.

Zubereitung von Gelee-Kuchenpulver

Bei der Zubereitung des Geleekuchenmehls können Sie Zutaten wie braunen Zucker oder Gardenie hinzufügen, um eine vielfältige Geschmacksvielfalt zu erzielen. Dadurch erhält der resultierende Geleekuchen eine größere Vielfalt und Einzigartigkeit im Geschmack. Zu den derzeit am häufigsten verwendeten Geschmacksvarianten gehören der Originalgeschmack und der Geleekuchen mit braunem Zucker.

Originaler Geleekuchen

Zutaten Richtungen
100 g Gelee-Kuchenpulver
600 ml heißes Wasser
3~4 Gardenie
Schritt 1: Beginnen Sie damit, Gardenien in Wasser zu kochen, bis das Wasser gelb wird.
Schritt 2: Geleekuchenpulver in heißes Wasser geben und gleichmäßig umrühren.
Schritt 3: Erhitzen und rühren Sie die Mischung, bis sie leicht köchelt, schalten Sie dann den Herd aus, gießen Sie das Gardenienwasser hinein und rühren Sie gleichmäßig um.
Schritt 4: Gießen Sie die Mischung in einen geeigneten Behälter und lagern Sie sie nach dem Abkühlen im Kühlschrank.

Gelee-Kuchen mit braunem Zucker

Gelee-Kuchen mit braunem Zucker

Zutaten Richtungen
100 g Gelee-Kuchenpulver
550 ml heißes Wasser
50 ml brauner Zuckersirup
Schritt 1: Geben Sie zunächst das Geleekuchenpulver in heißes Wasser und rühren Sie es gleichmäßig um.
Schritt 2: Erhitzen und rühren Sie die Mischung, bis sie kocht, und kochen Sie sie, bis sie halbtransparent wird.
Schritt 3: Schalten Sie den Herd aus, sobald es zu sprudeln beginnt, gießen Sie dann den schwarzen Zuckersirup hinein und rühren Sie gleichmäßig um.
Schritt 4: Gießen Sie die Mischung in einen geeigneten Behälter und lagern Sie sie nach dem Abkühlen im Kühlschrank.
 

Empfohlenes Produkt>> Brauner Zuckersirup

Rezeptideen für Gelee-Kuchen

Warabi Mochi (Adlerfarn-Reiskuchen)

Warabi Mochi (Adlerfarn-Reiskuchen)

Warabi Mochi hat eine zähe und erfrischende Konsistenz, die wunderbar zu warmem Tee passt und es zu einem unverzichtbaren Dessert in vielen Teehäusern im japanischen Stil macht. Sie fragen sich, wie man Warabi-Mochi zubereitet? Die Verwendung von traditionellem Gelee-Kuchenpulver zur Herstellung von „Warabi Mochi“ ist in nur drei einfachen und schnellen Schritten möglich. Befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen, um es auszuprobieren!

Zutaten Richtungen
100 g Geleekuchen mit braunem Zucker
20 ml brauner Zuckersirup
10g Sojabohnenpulver
Schritt 1: Mischen Sie das Sojabohnenpulver gleichmäßig mit dem braunen Zuckergeleekuchen.
Schritt 2: Braunen Zuckersirup darüber träufeln.
Schritt 3: Zur Dekoration Sojabohnenpulver darüber streuen und genießen!
 

Tipps

Der Grad der Kaubarkeit des Warabi-Mochi hängt vom Gelee-Kuchenpulver ab. Wenn Sie eine zähere Konsistenz bevorzugen, können Sie beim Mischen des Geleekuchenpulvers etwas weniger Wasser verwenden. Für eine weichere Konsistenz können Sie etwas mehr Wasser als die empfohlene Menge Geleekuchenpulver verwenden.

Lagerung

Warabi-Mochi aus Gelee-Kuchenpulver neigen dazu, ihre weiche und zähe Konsistenz zu verlieren, wenn sie über einen längeren Zeitraum im Kühlschrank gelagert werden. Daher wird empfohlen, sie innerhalb von 48 Stunden im Kühlschrank oder innerhalb von 5-6 Stunden bei Raumtemperatur zu verzehren.

Pfirsichgelee-Kuchen

Pfirsichgelee-Kuchen

Zutaten Richtungen
100 g Gelee-Kuchenpulver
500 ml heißes Wasser
50 ml Pfirsichsirup
Eine kleine Menge gewürfelter Pfirsich
Schritt 1: Pfirsiche würfeln und beiseite stellen.
Schritt 2: Lösen Sie das Geleekuchenpulver gleichmäßig in heißem Wasser auf.
Schritt 3: Den Pfirsichsirup hinzufügen und gleichmäßig vermischen.
Schritt 4: Gießen Sie die Mischung in einen geeigneten Behälter und verteilen Sie sie auf die gewünschte Dicke.
Schritt 5: Die gewürfelten Pfirsiche gleichmäßig verteilen.
Schritt 6: Lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen.
 

Tipps

Für die Zubereitung von Pfirsichgelee-Kuchen empfiehlt es sich, die Verhältnisse einzuhalten: Geleepulver : Wasser : Pfirsichsirup = 1 : 5,5 : 0,5. Wenn Sie eine weichere Konsistenz bevorzugen, können Sie die Wassermenge erhöhen.

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Lagerung

Es wird empfohlen, den Geleekuchen innerhalb von 48 Stunden nach der Zubereitung zu verzehren und ihn nicht zu lange im Kühlschrank zu lassen, damit die Konsistenz nicht hart wird. Genießen Sie es innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums.

Pfirsich-Sahne-Gelee-Oolong

Pfirsich-Sahne-Gelee-Oolong

Pfirsich-Sahne-Gelee-Oolong besteht aus Tee als Basis mit einer Schicht Milchschaum obendrauf, zusammen mit Pfirsichsirup, Pfirsich-Gelee-Kuchen und Pfirsichfrüchten im Inneren. Die Kombination aus süßen und säuerlichen Pfirsichen, der Süße des Tees, der Textur von Geleekuchen und dem Fruchtmark sorgt für ein vielschichtiges und befriedigendes Geschmackserlebnis.

Zutaten Richtungen
100g Pfirsichgelee-Kuchen
250 ml Oolong-Tee
20 ml Pfirsichsirup
200g Eiswürfel
Milchschaum
Schritt 1: Bereiten Sie einfachen Milchschaum zu, indem Sie Milchschaumpulver mit Wasser vermischen und beiseite stellen.
Schritt 2: Gießen Sie den Pfirsichsirup in einen Behälter.
Schritt 3: Füllen Sie den Pfirsichgelee-Kuchen in den Behälter.
Schritt 4: Oolong-Tee einfüllen und Eiswürfel hinzufügen, bis der Behälter zu etwa 80 % gefüllt ist. Den Milchschaum darüber gießen und mit Pfirsichwürfeln dekorieren.

Tipps

Für vielfältige Geschmacksrichtungen können Sie Oolong-Tee durch schwarzen Tee oder grünen Tee ersetzen. Es empfiehlt sich, den Tee und die Eiswürfel zu ca. 80 % des Glases zu füllen und anschließend eine entsprechende Menge Milchschaum hinzuzufügen. Bei der Zubereitung des Geleekuchens beträgt das empfohlene Verhältnis Geleekuchenpulver : Wasser : Pfirsichsirup = 1 : 5,5 : 0,5. Wenn Sie eine zähere Konsistenz des Geleekuchens bevorzugen, können Sie die Wassermenge verringern.

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Lagerung

Es empfiehlt sich, den Milchschaum vorher in den Kühlschrank zu stellen, um Probleme beim Aufschlagen zu vermeiden. Wenn Sie den Geleekuchen schnell abkühlen müssen, können Sie ihn verschließen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Mango-Gelee-Kuchen mit Grapefruit (Mango Sago)

Mango-Gelee-Kuchen mit Grapefruit (Mango Sago)

Mango Sago ist ein erfrischendes Dessert aus Hongkong, das mit der Sago-Kochmethode zubereitet oder in verschiedene Formen wie Getränke oder Eis verarbeitet werden kann. Beim Mango-Sago-Getränk werden Mango und grüner Tee zu einem Brei gemischt, Kokosmilch hinzugefügt und mit zähem Mango-Gelee-Kuchen kombiniert. Es bietet eine köstliche Balance aus Süße und Säure, was es zu einem unverzichtbaren Getränk für den Sommer macht!

Zutaten Richtungen
100g Mango-Gelee-Kuchen
100 ml grüner Tee
300g Eiswürfel
60 ml Kokosmilch
40 ml Mangosirup
Menge Mango plup
Schritt 1: Grünen Tee, Mangosirup und Eiswürfel zu einem Brei mixen und beiseite stellen.
Schritt 2: Bedecken Sie den Boden des Glases mit Mango-Gelee-Kuchen.
Schritt 3: Gießen Sie den Slush in das Glas.
Schritt 4: Gießen Sie die Kokosmilch entlang des Glasrandes hinein.
Schritt 5: Mango-Gelee-Kuchen und Mango-Fruchtfleisch als Dekoration darauflegen.
 

Tipps

Um die Geschmacksschichten zu verstärken, können Sie grünen Tee durch Milch oder Sagoperlen ersetzen und den Grüntee-Slush durch Mango-Slush ersetzen. Auch die Zugabe gewürfelter Mangos kann zu einem reichhaltigeren und geschmackvolleren Getränk führen. Darüber hinaus beträgt das empfohlene Verhältnis für die Zubereitung von Mango-Gelee-Kuchen: Gelee-Kuchenpulver : Wasser : Mangosirup = 1 : 5,5 : 0,5.

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Rezept für Mango-Gelee-Kuchen

Lagerung

Es wird empfohlen, das Getränk innerhalb von 48 Stunden nach der Zubereitung zu konsumieren, um zu verhindern, dass der Geleekuchen durch die Kühlung zu hart wird. Sie können luftdichte Behälter oder versiegelte Beutel verwenden, um die Zutaten von der Außenluft zu isolieren und sie in einer kühlen Umgebung bei Raumtemperatur aufzubewahren.

Honiggelee-Kuchen

Honiggelee-Kuchen

Zutaten Richtungen
100 g Gelee-Kuchenpulver
500 ml heißes Wasser
50 ml Honigsirup
Schritt 1: 50 ml heißes Wasser gleichmäßig mit Honigsirup vermischen.
Schritt 2: Rühren Sie das Geleekuchenpulver gründlich in heißes Wasser ein.
Schritt 3: Den Honigsirup hinzufügen und gleichmäßig vermischen.
Schritt 4: Gießen Sie die Mischung in einen Behälter und verteilen Sie sie gleichmäßig bis zur gewünschten Dicke.
Schritt 5: Lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen.
 

Tipps

Für Honig-Gelee-Kuchen wird empfohlen, die Verhältnisse: Gelee-Kuchen-Pulver : Wasser : Honigsirup = 1 : 5 : 0,5 einzuhalten. Wenn Sie eine weichere Konsistenz bevorzugen, können Sie mehr Wasser hinzufügen. Honig-Gelee-Kuchen kann mit anderen Getränken genossen werden, wie zum Beispiel Honig-Gelee-Kuchen mit Osmanthus und Zitrone, bei dem die würzig-süße Osmanthus-Zitrone sowohl den Geschmack als auch das visuelle Erlebnis verstärkt.

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Lagerung

Es wird empfohlen, den Geleekuchen innerhalb von 48 Stunden nach der Zubereitung zu verzehren, um zu vermeiden, dass er durch längeres Kühlen eine zu feste Konsistenz erhält. Wenn Sie es mit einem Getränk kombinieren möchten, ist es am besten, beide sofort zusammen zu konsumieren.

Schwarztee-Gelee-Kuchen

Schwarztee-Gelee-Kuchen

Zutaten Richtungen
100 g Gelee-Kuchenpulver
500 ml heißes Wasser
50 ml Schwarztee-Sirup
Schritt 1: Rühren Sie das Geleekuchenpulver gründlich in heißem Wasser ein.
Schritt 2: Den Schwarzteesirup hinzufügen und gleichmäßig verrühren.
Schritt 3: Gießen Sie die Mischung in einen Behälter und verteilen Sie sie gleichmäßig bis zur gewünschten Dicke.
Schritt 4: Lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen.
 

Tipps

Für Schwarztee-Gelee-Kuchen wird empfohlen, die Verhältnisse einzuhalten: Gelee-Kuchenpulver : Wasser : Schwarztee-Sirup = 1 : 5 : 0,5. Wenn Sie eine weichere Konsistenz bevorzugen, können Sie mehr Wasser hinzufügen. Schwarztee-Gelee-Kuchen kann mit anderen Getränken genossen werden, wie zum Beispiel Schwarztee-Gelee-Kuchen mit Milch oder Schwarztee-Gelee-Kuchen mit Bubble Tea. Die Kombination mit der reichhaltigen und cremigen Textur von Milchtee verstärkt den Geschmack des Schwarztee-Gelee-Kuchens und sorgt für ein Getränk mit vielschichtigen Texturen.

Lagerung

Es wird empfohlen, den Geleekuchen innerhalb von 48 Stunden nach der Zubereitung zu verzehren, um zu vermeiden, dass er durch längeres Kühlen eine zu feste Konsistenz erhält. Wenn Sie es mit Milchgetränken kombinieren möchten, ist es am besten, diese sofort zusammen zu konsumieren, um zu verhindern, dass die Milch verdirbt.

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