製品
トッピング
ゼリーケーキパウダー（フンケーキパウダー）
- 製品導入
- 華やかで美味しい味わい。
- どんな料理にも合わせやすく使いやすいです。
- 飲料、氷製品、デザート、その他の食品の調理に適しています
- 賞味期限: 最長 1 年
- 保管: 涼しく乾燥した清潔な環境に保管してください。直射日光を避けてください。
- 1kg×20袋/カートン
説明
ゼリーケーキは台湾で最も一般的なトッピングです。おばあちゃんが私の手を握って、公園の端まで連れて行ってくれたときのことをいつも覚えています。ジェリーケーキの中に氷が入っています。素早く簡単に作れて、飲み物やカクテル、ドレスフルーツサラダに純粋なマンゴーの風味を与えることができるフルーツ入りのシンプルなシロップです。 、レイヤーケーキを湿らせたり、パンケーキやワッフルの上に霧雨をかけたりすることもできます。この甘美なフルーツ風味のシロップは、すべてにトロピカルな雰囲気を加えます。
ゼリーケーキパウダーの応用
ゼリーケーキパウダーは、さまざまな飲料、冷菓、スイーツ、風味豊かな料理に使用できます。例：黒糖ゼリーケーキ、ゼリーケーキミルクティー、ゼリーケーキ抹茶小豆かき氷、ゼリーケーキ緑豆スープ、ココナッツ風味のゼリーケーキ甘いスープ、生ミルク餅、ビーフン、豆腐プリンのトッピング、セイボリーゼリーケーキ、タピオカティーのトッピング、アイスキャンディーの材料、フルーツゼリーケーキなど。
ゼリーケーキパウダーの準備
ゼリーケーキの粉を作る際に、黒砂糖やクチナシなどを加えて、さまざまな味を楽しむことができます。これにより、ゼリーケーキの味のバリエーションが広がり、個性豊かな味わいが生まれます。現在、フレーバーのバリエーションとしては、オリジナルフレーバーと黒糖ゼリーケーキが主流となっている。
オリジナルゼリーケーキ
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黒糖ゼリーケーキ
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ゼリーケーキのレシピアイデア
わらび餅
もちもちとした爽やかな食感のわらび餅は、温かいお茶との相性が抜群で、多くのお茶屋で欠かせないデザートです。わらび餅の作り方が気になりますか？伝統的なゼリーケーキの粉末を使用して「わらび餅」を作るのは、3つの簡単かつ迅速なステップと同じくらい簡単です。以下の手順に従って試してみてください。
| 材料 | 方向 |
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チップ
わらび餅のモチモチ度はゼリー粉によって異なります。もちっとした食感がお好みの場合は、ゼリーケーキの粉を混ぜるときの水の量を少し減らしてください。より柔らかい食感を得るには、ゼリーケーキパウダーの推奨量より少し多めの水を使用できます。
ストレージ
ゼリー粉を使ったわらび餅は、冷蔵庫で長期間保存すると、モチモチとした食感が損なわれてしまいます。そのため、冷蔵庫の場合は48時間以内、室温の場合は5〜6時間以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。
ピーチゼリーケーキ
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チップ
桃ゼリーケーキの作り方は、ゼリー粉：水：桃シロップ＝1：5.5：0.5がおすすめです。柔らかめの食感がお好みの場合は、水の量を増やしてください。
おすすめ商品>>ピーチシロップ
ストレージ
ゼリーケーキは、食感が硬くなるのを防ぐため、冷蔵しすぎないようにし、作ってから48時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。賞味期限内にお召し上がりください。
ピーチクリームゼリーウーロン
ピーチクリームゼリーウーロンは、紅茶をベースにミルクフォームを重ね、中に桃シロップ、桃ゼリーケーキ、桃の果実を加えた商品です。桃の甘酸っぱさ、紅茶の甘さ、ゼリーケーキの食感、果肉の組み合わせが重層的な味わいを生み出します。
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チップ
ウーロン茶を紅茶や緑茶に変えても、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。紅茶と氷をグラスの8割程度まで入れ、適量のミルクフォームを加えるのがおすすめです。ゼリーケーキを作るときは、ゼリー粉：水：桃シロップ＝1：5.5：0.5がおすすめです。ゼリーケーキのもちっとした食感がお好みの場合は、水の量を減らしてください。
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ストレージ
泡立て時のトラブルを避けるために、ミルクフォームを事前に冷蔵庫に入れておくことをお勧めします。ゼリーケーキを急いで冷やす必要がある場合は、密封して冷蔵庫に少なくとも4時間入れてください。
グレープフルーツのマンゴーゼリーケーキ（マンゴーサゴ）
マンゴーサゴは香港発祥のさわやかなデザートで、サゴの調理方法を使って調理したり、飲み物やアイスクリームなどさまざまな形に変えることができます。マンゴー サゴ ドリンクは、マンゴーと緑茶をスラッシュにブレンドし、ココナッツ ミルクを加え、噛み応えのあるマンゴー ゼリー ケーキと組み合わせたものです。甘みと酸味のバランスが絶妙で、夏に欠かせないドリンクです！
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チップ
風味の層を強化するには、緑茶をミルクまたはサゴパールに置き換えたり、緑茶スラッシュをマンゴースラッシュに置き換えたりできます。角切りのマンゴーを加えると、より濃厚で風味豊かな飲み物を作ることもできます。なお、マンゴーゼリーケーキを作る場合は、ゼリー粉：水：マンゴーシロップ＝1：5.5：0.5がおすすめです。
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| ► マンゴーゼリーケーキのレシピ |
ストレージ
冷蔵によりゼリーケーキが硬くなりすぎるのを防ぐため、調製後48時間以内にお飲みいただくことをおすすめします。密閉容器や密封袋を使用して材料を外気から隔離し、涼しい室温環境で保管できます。
ハニーゼリーケーキ
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チップ
はちみつゼリーケーキの場合は、ゼリーケーキ粉：水：はちみつシロップ＝1：5：0.5がおすすめです。柔らかめの食感がお好みの場合は、水をさらに加えてください。はちみつゼリーケーキは、キンモクセイとレモンのはちみつゼリーケーキなど、他のドリンクと一緒にお楽しみいただけます。キンモクセイのレモンのピリッとした甘さが味と見た目の両方を引き立てます。
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ストレージ
長時間の冷蔵によりゼリーケーキが硬くなりすぎるのを避けるため、調理後 48 時間以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。飲み物と合わせる場合は、できるだけ早く一緒に摂取することをお勧めします。
紅茶ゼリーケーキ
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チップ
紅茶ゼリーケーキの場合は、ゼリー粉：水：紅茶シロップ＝1：5：0.5がおすすめです。柔らかめの食感がお好みの場合は、水をさらに加えてください。紅茶ゼリーケーキは、ミルク入り紅茶ゼリーケーキやタピオカ入り紅茶ゼリーケーキなど、他のドリンクと一緒にお楽しみいただけます。濃厚でクリーミーなミルクティーの味わいと、紅茶ゼリーケーキの味わいがより一層引き立ち、重層的な食感を楽しめるビバレッジです。
ストレージ
長時間の冷蔵によりゼリーケーキが硬くなりすぎるのを避けるため、調理後 48 時間以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。乳製品を含む飲料と組み合わせる場合は、牛乳の腐敗を防ぐために、すぐに一緒に摂取するのが最善です。