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Polvere per torta di gelatina (polvere per torta di Hun)
- Introduzione al prodotto
- Gusto meraviglioso e delizioso.
- Facile da usare con qualsiasi alimento.
- Adatto per bevande, prodotti ghiacciati, dessert e altre preparazioni alimentari
- Durata di conservazione: fino a 1 anno
- Conservazione: posizionare in un ambiente fresco, asciutto e pulito. Evitare la luce solare diretta.
- 1 kg *20 buste/scatola
Descrizione
La torta di gelatina è il condimento più comune di Taiwan.Ricordo sempre che la nonna mi teneva la mano e mi portava al lato del parco e prendevo un fiocco di ghiaccio all'interno della Jelly Cake! Sciroppo semplice con infuso di frutta, facile e veloce da preparare e che può dare puro sapore di mango a bevande e cocktail, condire macedonie di frutta , inumidire torte a strati o addirittura condire sopra pancake e waffle. Questo delizioso sciroppo al gusto di frutta aggiunge un'atmosfera tropicale a tutto.
Applicazione della polvere di Jelly Cake
La polvere di gelatina può essere utilizzata in varie bevande, dessert surgelati, dolci e piatti salati. Ad esempio: torta gelatina allo zucchero di canna, torta gelatina al tè al latte, torta gelatina al matcha con ghiaccio tritato ai fagioli rossi, torta gelatina con zuppa di fagioli mung, torta gelatina al gusto di cocco, zuppa dolce, mochi al latte fresco, spaghetti di riso, condimenti per budino al tofu, torta gelatina salata. , guarnizioni per il tè con le bolle, ingredienti per i ghiaccioli, torta con gelatina di frutta e altro ancora.
Preparazione della polvere per torta di gelatina
Quando prepari la farina per gelatina, puoi aggiungere ingredienti come zucchero di canna o gardenia per ottenere una vasta gamma di sapori. Ciò consente alla torta gelatina risultante di possedere una maggiore varietà e unicità nel gusto. Attualmente, le variazioni di sapore più comuni includono il sapore originale e la torta gelatina di zucchero di canna.
Torta di gelatina originale
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Torta gelatina allo zucchero di canna
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Prodotto consigliato>> Sciroppo di zucchero di canna
Idee per ricette di torte alla gelatina
Warabi Mochi (torta di riso alle felci)
Il Warabi mochi ha una consistenza gommosa e rinfrescante che si abbina meravigliosamente al tè caldo, rendendolo un dessert indispensabile in molte case da tè in stile giapponese. Ti chiedi come preparare il warabi mochi? Usare la tradizionale polvere per torta gelatina per creare "Warabi Mochi" è facile come tre semplici e veloci passaggi. Segui le istruzioni qui sotto per provarlo!
| ingredienti | Indicazioni |
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Suggerimenti
Il livello di masticabilità del warabi mochi dipende dalla polvere della torta gelatinosa. Se preferisci una consistenza più gommosa, puoi usare un po' meno acqua quando mescoli la polvere della torta gelatina. Per una consistenza più morbida, puoi usare un po' più acqua rispetto alla quantità consigliata di polvere per torta gelatinosa.
Magazzinaggio
I warabi mochi preparati con polvere di gelatina tendono a perdere la loro consistenza morbida e gommosa se conservati in frigorifero per un periodo prolungato. Si consiglia quindi di consumarli entro 48 ore in frigorifero oppure 5-6 ore a temperatura ambiente.
Torta Con Gelatina Alla Pesca
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Suggerimenti
Per preparare la torta gelatina alle pesche si consiglia di seguire le proporzioni: gelatina in polvere : acqua : sciroppo di pesche = 1 : 5,5 : 0,5. Se preferite una consistenza più morbida potete aumentare la quantità di acqua.
Prodotto consigliato>> Sciroppo di pesca
Magazzinaggio
Si consiglia di consumare la torta gelatina entro 48 ore dalla preparazione, ed evitare di refrigerarla troppo a lungo per evitare che la consistenza diventi dura. Godetevelo entro la data di scadenza.
Gelatina alla crema di pesca Oolong
L'oolong con gelatina di crema alla pesca presenta il tè come base con uno strato di schiuma di latte sopra, insieme allo sciroppo di pesca, alla torta di gelatina di pesca e alla pesca aggiunti all'interno. La combinazione di pesche dolci e aspre, la dolcezza del tè, la consistenza della torta gelatinosa e la polpa della frutta creano una sensazione di gusto multistrato e soddisfacente.
| ingredienti | Indicazioni |
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Suggerimenti
Puoi sostituire il tè oolong con tè nero o tè verde per gusti diversi. Si consiglia di riempire il bicchiere con tè e cubetti di ghiaccio per circa l'80%, quindi aggiungere una quantità adeguata di schiuma di latte. Quando si prepara la torta di gelatina, il rapporto consigliato è polvere di gelatina: acqua: sciroppo di pesca = 1: 5,5: 0,5. Se preferisci una consistenza più gommosa per la torta gelatina, puoi diminuire la quantità di acqua.
Prodotto consigliato>> Sciroppo di pesca e schiuma di latte in polvere
Magazzinaggio
Si consiglia di refrigerare in anticipo la schiuma di latte per evitare problemi con la montatura. Se avete bisogno di far raffreddare velocemente la torta gelatina, potete sigillarla e riporla in frigorifero per almeno 4 ore.
Torta gelatina di mango con pompelmo (Mango Sago)
Il Mango Sago è un dessert rinfrescante originario di Hong Kong che può essere preparato utilizzando il metodo di cottura del sago o trasformato in varie forme come bevande o gelato. La bevanda Mango Sago prevede la miscelazione di mango e tè verde in una granita, l'aggiunta di latte di cocco e l'abbinamento con una torta gommosa di gelatina di mango. Offre un delizioso equilibrio tra dolcezza e acidità, rendendolo una bevanda essenziale per l'estate!
| ingredienti | Indicazioni |
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Suggerimenti
Per esaltare gli strati di sapore, puoi sostituire il tè verde con latte o perle di sago e sostituire la granita di tè verde con granita di mango. L'aggiunta di mango a dadini può anche creare una bevanda più ricca e saporita. Inoltre, per preparare la torta di gelatina al mango, il rapporto consigliato è polvere di torta di gelatina: acqua: sciroppo di mango = 1: 5,5: 0,5.
Prodotto consigliato>> Sciroppo di mango
| ► Ricetta della torta con gelatina di mango |
Magazzinaggio
Si consiglia di consumare la bevanda entro 48 ore dalla preparazione per evitare che la torta gelatina diventi troppo dura a causa della refrigerazione. Puoi utilizzare contenitori ermetici o sacchetti sigillati per isolare gli ingredienti dall'aria esterna, conservandoli in un ambiente fresco a temperatura ambiente.
Torta alla gelatina di miele
| ingredienti | Indicazioni |
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Suggerimenti
Per la torta gelatina al miele si consiglia di seguire i rapporti: polvere della gelatina: acqua: sciroppo di miele= 1: 5: 0,5. Se preferite una consistenza più morbida potete aggiungere più acqua. La torta di gelatina di miele può essere gustata con altre bevande, come la torta di gelatina di miele con osmanto e limone, dove il dolce e piccante limone di osmanto esalta sia il gusto che l'esperienza visiva.
Prodotto consigliato>> Sciroppo di osmanto e sciroppo di limone
Magazzinaggio
Si consiglia di consumare la torta gelatina entro 48 ore dalla preparazione, per evitare che diventi troppo dura a causa della refrigerazione prolungata. Se intendi abbinarlo a una bevanda, è meglio consumarli insieme il prima possibile.
Torta gelatina al tè nero
| ingredienti | Indicazioni |
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Suggerimenti
Per la torta gelatina al tè nero, si consiglia di seguire i rapporti: polvere di gelatina: acqua: sciroppo di tè nero = 1: 5: 0,5. Se preferite una consistenza più morbida potete aggiungere più acqua. La torta gelatina al tè nero può essere gustata con altre bevande, come la torta gelatina al tè nero con latte o la torta gelatina al tè nero con bubble tea. Abbinandolo alla consistenza ricca e cremosa del tè al latte esalta il sapore della torta gelatina al tè nero, creando una bevanda dalle consistenze multistrato.
Magazzinaggio
Si consiglia di consumare la torta gelatina entro 48 ore dalla preparazione, per evitare che diventi troppo dura a causa della refrigerazione prolungata. Se si intende abbinarlo a bevande a base di latte, è meglio consumarle insieme tempestivamente per evitare che il latte si rovini.